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【跟著查理吃】自煮防疫,好好吃飯,蔬食美味外送到家feat.有夠g排

防疫期間,大家都辛苦了。
不方便採買的時候,你有好好照顧自己及家人的胃嗎?
對於掌廚的人而言,把山珍海味及健康融入那一盤盤香味撲鼻的菜餚中,是最幸福的事情。
查理媽當然也不例外,看著媽媽不能到素料行採買,煮飯煮到江郎才盡的苦惱貌
於是就動動手,找到了可以使用7-11購買的蔬食店家,當然是立馬下單阿!
底下來幫大家開箱食材~
可貨到付款,到7-11拿冷凍包裹就可以回家料理了,超級方便
購入網址👉https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2104235221431
6/15前免運費~~~
猴頭菇 天貝 素食 外送 料理包

首圖先來張我最愛的義大利麵吧~裡面有營養超豐富的天貝

天貝第一排(全素)
首推就是天貝了,天貝的營養介紹放在圖片底下囉~
之前聽過朋友買原味天貝,因為烹調方式不對,導致整個很難吃
有夠g排他們家的,完全沒有這個問題。
天貝本身有店家獨特的調味,拿去炒義大利麵(如上圖),或是乾煎、氣炸鍋炸,都超級好吃。(偷偷說,上面的義大利麵有加入素肉燥呦)
有點相見恨晚阿!!!
猴頭菇 天貝 素食 外送 料理包

天貝是由黃豆直接製成,所以幾乎完整保留黃豆本身富含的營養和功效,天貝和黃豆一樣,富含優質蛋白質、異黃酮、礦物質、鈣質、纖維、維生素B群等,且天貝不僅沒有膽固醇、低脂,甚至還富含植物固醇,有助抑制膽固醇吸收,能降低高血脂,比豆腐、豆漿更好。來源:https://www.commonhealth.com.tw/article/83210

把上面整塊的天貝切塊,料理起來就如下圖,很ㄕㄨㄚˋ嘴~
一口接一口,完全不想跟別人分享 哈哈
猴頭菇 天貝 素食 外送 料理包

那個草,是陳女士硬要放的XD

有夠g排(蛋素)
這個有老闆特製的調味,煎、滷、炸都超適合。
查理家裡附近沒有素食的炸物店,所以冷凍備有這樣的食材,宵夜來一片,整個幸福感爆表啊🥰
另外偷偷說:老闆還有全素的新豬排,那個看起來也很讚,我下次想買那個回來吃~~~
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那個切面,看起來整個口水直流啊!

有氣炸鍋丟氣炸鍋,會更方便。
下面的樣子是用平底鍋煎出來的~
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甜不辣(全素)
這個不多說,也是炸物宵夜好夥伴吧
每次去蔬食炸物攤,必點甜不辣啊~~~
我真的好愛這個防疫大組合包
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如果跟查理一樣還要出門到公司上班的草食玩家們
這個甜不辣也很適合帶便當~
有了她畫龍點睛,在打開便當的時候就會很期待
猴頭菇 天貝 素食 外送 料理包
肉骨茶湯(全素)、有夠Q糕(全素)、菇g菇g(全素)
上面乾貨吃了這麼多,來碗熱熱的湯吧
這個高湯包超方便,可以當火鍋湯底、湯麵湯底、想拿去煮其他食材也妥妥的
(小提醒:高湯包,就純湯,喜愛的料跟蔬菜要自己加入喔)
猴頭菇 天貝 素食 外送 料理包

老闆表示:正宗馬來西亞肉骨茶,原汁原味,彷彿來到檳城享受當地美食,連馬來西亞朋友都讚不絕口,稱讚道地因為真的是來自馬來西亞廚師料理的啊

前面的滷Q糕、還有菇g菇g(猴頭菇)、以及甜不辣,都在連結可以購入
再加入青菜、豆腐,整個湯鍋就好讚
可以解解火鍋癮,又不用自己熬高湯,大推
猴頭菇 天貝 素食 外送 料理包
  

煮好這鍋的小撇步,一樣來自老闆的貼心叮嚀:
高湯需加500-1000cc的熱水
可當火鍋湯頭,請將配料及葉菜用500cc水滾熟再將高湯加入,保持完美風味

煮過的Q糕,完全不會軟爛,真的QQ的。
我猜,老闆也對它做過特殊調味了吧,跟一般市售的智慧糕(也可稱米血糕)不太一樣,我喜歡😍
猴頭菇 天貝 素食 外送 料理包
這就是菇g菇g(猴頭菇)本人啦,一樣被老闆特殊調過味,跟原味的猴頭菇不太一樣
小提醒:本身有點辣
丟湯裡,或跟上面的炸物組個宵夜組合,在配上冰冰涼涼的飲料,整個很超值,也超享受!
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支持蔬食店家,一直是查理我在疫情期間很想做的事情。
但礙於路線、交通方式、沒有辦法把每個蔬食店家的資訊都帶給你們。
所以看到了,可以取得的,查理就很想跟你們分享。
多給蔬食店家一份支持,他們就更有力量可以撐到疫情結束,我們到時候到各地,才有美味的蔬食可以享用呀
如果你也覺得上述產品不錯,有心動
那不妨先去店家的粉專看看
FB:有夠g排
IG:go_vege_pai
購買連結:點我
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分類:美食

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